Rumsteak de boeuf(600g)

17,37 € TTC

(28,95 € kg)

Les prix comprennent les frais d’emballage, d’étiquetage, et de logistique. Raison pour laquelle ils peuvent être différents des prix pratiqués en magasin.

600g (environ 4/5 personnes)

Possibilité de la tailler plus épaisse pour griller comme une cote de bœuf (1.700 kg).

A griller

Conditionné sous vide

Environ 15 jours de DLC.

Poids (en kg)
Quantité

 

Frais de port offert à partir de 200€ d'achat

 

Expédition sous 48/72h ouvrées

 

Paiement sécurisé

Aussi nommée"la culotte",cette pièce de bœuf est appréciée pour sa tendreté.

Grillée tout simplement,a la poêle ou a la plancha a feu vif,son gout subtil et sa tendreté vont vous surprendre.On peut également la recommander coupée épaisse comme une cote de bœuf(environ 4/5 centimètres,pour 6 personnes))et la cuisiner soit au barbecue soit a la plancha. Travaillée ainsi, on nomme cette pièce la PIÈCE PARISIENNE.Incontournable pour vos grillades d'été en famille.

Bien saisie 7/8 minutes de chaque coté et vous serez étonnés par cette pièce saignante et juteuse comme une cote de bœuf.

CUISSON :A griller ou à rôtir.

CONSEIL  :Sortir la pièce du frigo 1 heure avant cuisson.

ORIGINE :AVEYRON/France

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Références spécifiques

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